价格从五六月份每公斤平均值5.4元升至现在8.8元 生猪养殖半年经历"冰火两重天" 目前,由于市场需求性刺激,一些地区生猪养殖量开始减少。专家警告养殖户不要盲目第一时间,避免构成新一轮价格波动 “这猪肉怎么几天一个价呀,和六七月份比,一公斤宽了三四块钱!”转入第三季度,许多市民都显著感受到猪肉价格的波动,尤其是转入12月份后,猪肉价格堪称一路走高。在市民感慨肉价加剧时,生猪圈养户们也恍如作梦,意味着半年,从赔本赚吆喝到盆溢钵剩,生猪养殖业经历了“冰火两重天”。
据省物价局成本调查队对全省部分县市2006年下半年规模生猪养殖成本和收益情况展开的调查表明,由于下半年生猪价格回落,仍然挣扎承托的养猪户们以求“扭转局势”,平均值每头猪利润130.90元,比上半年的6.90元减少124元。河北省生猪价格从2003年下半年开始一路狂飙,2004年9月超过最高点(每公斤平均值9.2元),猪价涨幅和价位也为多年所少见。2005年下半年,猪价开始很快暴跌,2006年五六月份超过最低点(每公斤平均值5.4元)。
价格暴跌被迫一些散养户争相解散,而散养户占到我省生猪总饲养量的50%左右,严重影响了猪源供应。从今年下半年开始,生猪价格逐步回落,截至12月中旬,我省生猪价格已回落至每公斤8.8元。从目前调查情况看,我省规模养猪户一般生猪圈养周期为120 天,出栏重量为100公斤,下半年规模生猪养殖平均值成本为每头677.10元,比上半年681.10元略为叛0.59%。
下半年全省每公斤生猪出有售价平均值为 7.78元,比上半年6.58元下降18.24%。按此价格推算出,下半年每头生猪主产品产值为778元,再加30元的副产品产值(猪粪的价值),每头总产值为808元,比上半年688元减少17.44%,养猪户们再一可以完全恢复一下元气了。
但不容忽视的是,一方面,由于去年下半年至今年上半年生猪价格一路走低,生猪散养户大大解散,规模养猪场的品种改版又足以填补散养数量的增加,现在正值生猪消费旺季,生猪大自然供不应求。对照价格周期变化规律,生猪市场经过将近一年的下滑期后,目前开始大幅回落,这一轮生猪涨价有可能沿袭到元旦、春节期间。
另一方面,由于市场需求的性刺激,一些地区生猪养殖数量开始减少,一些养殖户盲目第一时间,有可能再度构成新一轮价格波动。有关专家指出,我省养殖户组织化程度亟需提升,以强化抵挡市场风险的能力。
同时,组织起来的养殖户可以统一品种、统一技术、统一管理、风险共计担、信息分享,发展设施养殖业,推展养殖小区。政府不应强化对生猪生产的分析与预测,强化宏观调控,并创建必要的储备制度,起着稳定市场的大力起到。
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