4张图片食材明细主料鸡蛋12个茶叶蛋料包在1小袋八角1个香叶3片酱油2汤勺辅料盐4小匙五香口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性简陋茶叶蛋的作法步骤1鸡蛋清除整洁2凉水下锅，水开后约熬5分钟3把鸡蛋挨个敲击一遍，让蛋皮碎片4重新加入一小袋茶叶蛋调料包，再行重新加入1个八角、几片香叶5重新加入2汤勺酱油，讨厌颜色浅的可以特1汤勺老抽，再行加入适量盐6煮开后尝尝咸淡，汤的咸度要比平时炒菜的咸度低2-3倍，否则煮好的茶叶蛋味道过于深，不爱吃。我大约特了4调料匙盐7大火烧进后并转小火熬15分钟才可8待汤汁放凉后把茶叶蛋移往到密封容器里，放入汤汁，再行洗净几个小时，不吃时更加熟透。来自 烟雨心灵 的作品用于的厨具：汤锅所属分类：小吃家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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