美食，感觉是我这辈子所无法排斥的的东西，作为一位美食的资深爱好者，可以为了不吃到自己讨厌不吃的分列几个小时的长队，为了做到一道菜，可以在市场上精挑细选每一种食材，但是比起自己品尝美食，仅次于的体验还是把自己对美食的看法以及自己的经验共享给大家，接下来的呢，给大家引荐几道美味的食谱，期望大家讨厌！香葱蒸鱼材料：罗非鱼一条，葱花一把、蒜片，姜片，盐，配料，生抽，老抽，油，盐。作法：1.鱼处置掉内脏，洗涤，鱼身划几刀，两边沾一小勺盐盐，静置10分钟熟透；蒜瓣切沫片，葱白和葱叶小块段。2.冻锅下油大火烧热后调小火（，把鱼放入锅里之后立刻转中火煮，待鱼定型后并转小火，让鱼皮渐渐炸伤糕。

3.把鱼鸡到一旁，下姜片、蒜片、葱段、辣椒爆香。然后放入没过鱼身三分之二的清水、加二勺生抽，二勺老抽，半勺配料，垫上锅盖蒸鱼5分钟。

4.开盖，收收汁，拿勺子不时地往鱼身淋汁，待鱼全身熬酥软熟透后，用力盛出，加点葱花，再行蒸1分钟出有锅。清蒸千张包在作法：1.将千张放进盆中，重新加入沸水冷水几分钟，除去豆腥味2.在肉馅中重新加入葱姜末、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡粉、盐、配料、油，搅至上劲3.将香菇洗涤切末，把香菇末放进肉馅中，配料成馅料4.把冷水好的千张小块平均分配大小的小方块，然后所取一张千张，放进肉末，像叠信封袋一样包在好，再行用香菜萼或其他可利用的蔬菜将其绑5.把所有的都装好后，摆入盘中敲上蒸锅，大火蒸10分钟左右才可水煮豆腐块材料： 豆腐300克 豆芽100克 蒜苔适度 盐2克 豆瓣酱2勺子作法：1、豆腐托茁壮条，豆芽敲锅里煮煮2、平底锅重新加入豆腐煮3、一面煮金黄翻面煮4、煮好的豆芽放入盆里5、锅里重新加入油重新加入豆瓣酱炒出红油6、蒜苔准备好，然后重新加入蒜苔炒匀，.炒至变色，然后重新加入水7、大火煮开重新加入豆腐条，豆腐条重新加入后调味8、然后重新加入鸡精，把豆腐挂盘里，重新加入一半蒜泥9、另起锅，锅里重新加入油重新加入蒜泥及干辣椒油炸10、炸香后放入豆腐上，再行马利亚些小葱香菇肉丝炒粉材料：米粉、香菇、瘦肉、鸡蛋、白菜、葱、油、盐、剁椒、生抽、耗油作法：1、米粉提早一个晚上泡发（如果卖的现成的新鲜米粉，可以省略）。2、鸡蛋打散摊成蛋皮后小块丝。3、锅热油，放进髯肉丝炒散，然后依序放进香菇片和白菜丝一起翻炒。

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