金针菇培根卷用料培根5片；金针菇一捆；蚝油少许；生抽少许；糖少许；胡椒粉少许；牙签10根作法金针菇洗涤去头，培根对半小块两段用培根把金针菇刮，用牙签相同煎锅烧热后，特少许油，把培根卷放进去中火煮。有盖子的锅最差砖墙。煮的同时，用适度蚝油、盐、糖、生抽和水调汁到两面煮至金黄时，就把汁放入锅中，砖墙稍微蒸一下，让金针菇吸取汁的味道。

最后装碟去除牙签，上桌开吃！冰糖烧鸭鸭腿；冰糖；配料；白胡椒粉；生姜；葱；桂皮；八角；生抽；吃货の心再行展出一下配料君们~鸭腿斩杀块洗涤控水，调到配料和白胡椒粉，捉烘，油炸半个小时以上。热油，下冰糖适度。

冰糖刚融化的时候下姜片、桂皮、八角，爆香下鸭肉。加料酒。

特生抽。煮沸没有过食材，改为小火调味30分钟。大火收汁，马利亚葱花装盘，撕开~小米山药粥三人份；小米100g；铁棍山药150g；清水1500g1、把小米快活2遍，山药洗涤去皮托小丁可用2、我是用的煮粥煮，自动程序，把半小碗小米特5小碗清水特山药丁一起入锅，进煮粥档，大约1小时后蒸美味的小米山药粥。

油蒸茄子茄子2个；瘦肉少许；蒜6~7瓣；老抽，盐少许茄子洗涤托条，也可以手打碎，手打碎味道好些，但是困难，看自己。肉切肉条，老丁炒茄子讨厌较为大的肉，这里可以根据个人爱好托肉丝或者肉片，蒜托小块可用。热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次敲脚，而且茄子油水大些爱吃。放进肉翻炒变色。

放进茄子，接下来是整个菜的关键步骤，首先一定转中火，蠢了更容易纸，茄子放进后，用锅铲力一下茄子，渐渐的干掉茄子的水份，茄子开始吸油，但是迫一会儿之后它就不会把吸的油“呼”出来，这里必须冷静，渐渐捏，用力力，小心刷锅至茄子水份吐干，茄子变细。重新加入两个八角，大蒜，和小半勺白糖。

捏到茄子很细的时候，这时候茄子完全软烂了，重新加入生抽，老抽，适度盐调味。最后特少许味精出有锅才可 #金针菇#茄子#冰糖珍藏大火收汁，马利亚葱花装盘，撕开~小米山药粥三人份；小米100g；铁棍山药150g；清水1500g1、把小米快活2遍，山药洗涤去皮托小丁可用2、我是用的煮粥煮，自动程序，把半小碗小米特5小碗清水特山药丁一起入锅，进煮粥档，大约1小时后蒸美味的小米山药粥。油蒸茄子茄子2个；瘦肉少许；蒜6~7瓣；老抽，盐少许茄子洗涤托条，也可以手打碎，手打碎味道好些，但是困难，看自己。肉切肉条，老丁炒茄子讨厌较为大的肉，这里可以根据个人爱好托肉丝或者肉片，蒜托小块可用。

热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次敲脚，而且茄子油水大些爱吃。放进肉翻炒变色。

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